平和×LOVE TABLE×農×食=いのちを生かす

株式会社 LOVE TABLE

大切なひとの「こころとからだ」をはぐくむお料理。 そんな、食卓に並べるお料理を作るように 大切なひとたちのこと小さないのちのことを想いながら やさしいお料理と愛らしい空間をつくっています。

アフタースクールから始めて、保育から教育、老人ホームを繋げて、安心安全なものを食べて欲しい子供たちとおじいちゃんおばあちゃんたちにオーガニックな旬の食材と天然調味料や平飼い卵を使ったごはんや素朴なおやつを提供。子どもが居たら絶対に預けたくて、おばあちゃんになったら、絶対に入りたい老人ホーム。みんながそれぞれの得意なことで周りをしあわせにして、遊ぶように仕事をして夢中になってる大人たちがたくさんいるコミュニティ。お花、お野菜、お米、豆、綿花、陶芸、製材、木工、織物、自家発電、季節の手仕事、薬草を使ったお手当。循環する街。

自分ではないものの気持ちになって物事を考えることができるチカラ、想像力、そして知性。その能力は、すべてのいのちがしあわせに存在できるように心をくばり、それが実現できるよう知恵をはたらかせ、やさしい世界を育むために与えられたものだと思っています。 土をどんどん良くする農業、育ってくれた生命を目一杯に生かすナチュラルレストラン、それぞれの得意を生かして一生懸命に人を幸せにしようとしてくれるスタッフさん、お越しくださったお客様や、関わってくださる業者さま、応援してくださる多くの方々 ラブテーブルが投げた小さな小さな布石が やがて大きな波紋を起こし、心の国境によってバラバラに分裂した現実世界が ひとつに溶け合っていくよう、ラブテーブルのメンバーとともに、愛を注ぎ続けます。 LOVE TABLEから始まる世界平和